در حال مرور : آشپزی

آشپزی 0

بادمجان یکی از سبزیجات خوش خوراک است که می‌توان آن را به شکل‌های مختلفی طبخ کرد و اگر این کار به خوبی انجام شود طعم بی نظیر بادمجان حفظ خواهد شد. گارنی یاریخ یکی از این غذاهاست که در آن بادمجان شکاف داده می‌شود و بعد از سرخ شدن با موادی از قبیل گوشت چرخکرده، پیاز داغ و ذرت پر می‌شود.

ادامه
آشپزی 0

کوکی کاراملی شیرینی ساده و خوشمزه‌ای است که با کمی نمک ترکیب جالبی از شیرینی و شوری را به شما می‌دهد. این شیرینی زیبا را می‌توانید برای عید نوروز تهیه کنید و با آن از میهمان‌هایتان پذیرایی کنید. کوکی کاراملی شور و شیرین با مغز نرم و کاراملی خوش طعم و ظاهر جذاب حتماً مورد استقبال همه قرار خواهد گرفت!

ادامه
آشپزی 0

ماهی با تمر هندی ترکیب فوق‌العاده‌ای است که می‌توانید آن را برای شب عید همراه با سبزی پلو تهیه کنید و در کنار خانواده از آن لذت ببرید. مخلوطی از تمرهندی، زرشک و پیاز داغ روی فیله‌های ماهی کشیده می‌شود و سپس ماهی در فر قرار می‌گیرد. برای ماهی با تمر هندی بهتر است از فیله سالمون با قطر کم استفاده شود. سس تمر هندی را می‌توان از روز قبل تهیه کرد و در یخچال نگه داشت. به این ترتیب، ماهی شما در عرض ۱۵ دقیقه آماده می‌شود.

ادامه
آشپزی 0

کیک فوق‌العاده خوشمزه و سبکی که در اینجا دستور تهیه آن‌را توضیح می‌دهیم، کیک شنی نام‌دارد. دلیل این نام‌گذاری روکش شیرعسلی و پودر نارگیل است که مثل شن روی سطح کیک پخش می‌شود. این کیک شنی آسان و خوش طعم را می‌توانید برای ایام عید تهیه‌کنید و پس از برش‌دادن، با آن از میهمانان‌تان پذیرایی‌کنید.

ادامه
آشپزی 0

دسر سمولینای شیری، دسر خوشمزه و ساده‌ای است که می‌توانید خیلی راحت و در کمترین زمان تهیه کنید. برای تزیین سمولینای شیری از شابلون‌های شله‌زرد هم می‌توانید استفاده کنید.

ادامه
آشپزی 0

سالاد نودل سالم و خوشمزه با فلفل دلمه‌ای های رنگی ظاهر جذابی دارد و به سفره‌های شما زیبایی خاصی می‌بخشد. فلفل‌های قرمز هم آن را تبدیل به سالاد محبوب طرفداران غذاهای تند می‌کند. سالاد نودل تند را می‌توانید بعنوان یک وعده غذایی سبک مصرف کنید یا در کنار غذاهای دیگر سرو کنید.

ادامه
آشپزی 0

کروکت مرغ غذای شیک و خوشمزه‌ای است که می‌توانید به عنوان فینگر فود در مهمانی‌ها سرو کنید یا به عنوان یک وعده غذایی هیجان‌انگیز و خوشمزه برای خود و خانواده تهیه کنید. کروکت یا کراکت غذایی لقمه‌ای است که از سبزیجات یا گوشت‌های خرد شده‌ تهیه می‌شود که در پودر نان یا آرد سخاری غلتانده و سپس سرخ می‌شود. کروکت مرغ، یکی از معروفترین و پرطرفدارترین انواع کروکت‌هاست که معمولاً مورد علاقه کودکان نیز هست.

ادامه
آشپزی 0

کیش اسفناج غذایی سالم و مقوی است که تهیه آن هم کار زیاد سختی نیست. کیش اسفناج ظاهر جذابی دارد و می‌تواند به عنوان شام یا ناهار سرو شود. کیش‌ها شباهت زیادی به پای‌ها دارند و تفاوت اصلی آنها اینست که در تهیه مواد داخلی آنها از تخم مرغ استفاده می‌شود.

ادامه
آشپزی 0

پاستای مرغ و قارچ به سرعت و به راحتی تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه است. سرخ شدن قارچ و مرغ در مخلوط کره و اسفناج به پاستا طعم بسیار خوبی می‌دهد و در پایان پنیر خامه‌ای طعم فوق‌العاده این غذا را تکمیل می‌کند.

ادامه
1 2 3 18